养殖工作都比较辛苦 ，忙的时候基本休息时间很少， 估计工作要到10小时以上。

  虾夷扇贝 原产于日本和朝鲜。现已引进我国，主要在我国北方的辽东半岛、山东长岛等海区进行养殖。生长速度较慢，从稚贝开始至壳高1l--12厘米，最短时间需1年零7个月。据记载,最大壳高可达27。94厘米，其寿命约在25年。 虾夷扇贝在我国北方繁殖季节为3—4月份，产卵水温为3—10℃。

  自然种群雌:雄为6:4左右。虾夷扇贝受精卵在海水中受精后不断发育，初期D型幼虫壳长110—120μm；经过浮游幼虫阶段，当幼虫平均壳长达到220—240μm时出现眼点，随即附着变态，稚贝壳长达3—4cm，足丝腺退化。 【栽培要点】： 一、育苗 1、亲贝的选择与蓄养 壳长8—13cm的3—4令贝均可做亲贝,一般按每立方米水体购置5个左右亲贝就可以了。

  换水:培育期间换水2—3次/日,前期每次1/3,后期每次向海上过渡,培育期间换水2—3次/日,前期每次1/3,后期每次1/2,并适当充气,每天吸底一次。 4,附着基的投放 幼虫平均生长7μm左右,选育后18—20天,幼虫平均壳长达到220—240,最大壳长达300μm,大部分幼虫即可出现眼点。

  1),出池规格 由于小稚贝和幼贝很不稳定,容易切断足丝,移向他处,下海时,环境条件突然改变,也就造成了附着型贝类下海掉苗,目前附着型贝类下海后保苗率均较低,贻贝较好可达50～60%,扇贝20～30%,因此向海上过渡是目前人工育苗中较关键的一环。

  扇贝幼体在室内培育至壳高600μm的附着稚贝时,便可移至室外进行中间暂养。为适应室内和海上水温差异,出池前逐渐降低水温至接近自然水温,此时贝苗因个体较小,降温后附着力减弱,极易从附着基质脱落,加上对外界的适应能力差,所以在长到2mm前为死亡高峰期,此阶段也是苗种中间暂养的关键。

  6,出池暂养 4),暂养方法 采用外层40目大袋,内层30目小袋的双层袋保苗保苗,海上中间育成前期,水温低,附着物少,管理上主要是清除浮泥,适时脱掉外层大袋,以及及时分苗。 虾夷扇贝稚贝下海后生长很快,升温培育后苗种海上中间育成期要分苗二次。

  第一次在5月底—6月上旬,将小苗分到20—30目网袋,每小袋1000—1500粒为宜;第二次分苗在7月中旬,每天的早上和晚上进行。稚贝经过筛选,按每袋500左右,装入15—20目袋中,并开始向深海转移以利渡夏。 进入10月份,水温已下降到20℃左右。

  虾夷扇贝又进入本年度的第二个最适生长期,此时稚贝平均规格达2cm以上,这时要将稚贝及时分到网目为1—1。5cm的暂养笼中疏稀培育(7～10层笼,每层100～200粒) 。 5),稚贝出池时应需要注意的几点 ①选择适宜的网目规格。 ②选择风浪小,无污染,饵料丰富的海区作为培育海区,抓住小汛潮,无风浪天气出池下海。

  ③出池时,海上水温在5C以上为好,这样才可以保证稚贝的正常生理活动。 ④运输稚贝时,要防止风干,日晒,雨淋,防止脱落,防止机械损伤,尽可能缩短操作时间。 7幼贝(中间)培育 1)。幼贝(中间)培育的概念 虾夷扇贝幼贝(中间)培育,是指将刚刚出池壳高为600微米的稚贝,培育至2～3厘米大小的幼贝,可作为养殖或底播增殖大规格幼贝的整个过程。

  幼贝(中间)培育,经历的时间为5～6个月。幼贝(中间)培育可分为3个阶段。 (1)一级培育 从600微米左右的稚贝,培育成平均壳高为 3毫米的过程。一级培育所需要的时间,在不同的海区,随着水温的不同,出池时间的不同而不同。在黄海北部,4月初出池的稚贝,一级培育时间约60天左右,5月上旬出池的稚贝,需40天左右。

  (2)二级培育 从平均壳高为3毫米的稚贝,培育为平均壳高为5毫米稚贝的过程。二级培育经60天或40天。在培育中,网孔被浮泥杂藻等堵塞,水流不畅,阻碍了稚贝的正常滤食,影响生长。因此,需及时倒袋,更换网目,疏散密度,让其在适宜条件下迅速生长成5毫米大小的稚贝。

  (3)三级培育 将平均壳高为5毫米的稚贝,培育成3厘米大小幼贝的过程。当稚贝壳高达5毫米时,应及时筛选进入培育笼中。三级培育的时间比较久,还需渡夏。因此,技术方面的要求比较高。 2)。幼贝(中间)培育 (1)一级培育 一级培育海区,应选择在风浪小的内湾,如果有适合的虾池,可作为培育池。

  (2)二级培育 二级培育的个体,目标是达到5毫米。培育的器材为网目孔径1。4毫米左右的网袋,规格为30厘米X40厘米,每袋装3毫米稚贝1 500～2000个。二级培育中有必要注意一下的问题是,分苗操作。要求迅速,细致,避免日晒,风干,雨淋和机械损伤。

  分苗时,装苗容器要大些,容器内要常流水,随分随挂,不攒苗。 (3)三级培育 养殖单位从育苗场购到平均壳高为5毫米的稚贝后,运回育苗场继续培育至平均壳高为3厘米大小的幼贝,用于增养殖。这段时间比较久,需要渡夏,技术方面的要求比较高。在这段时间内,对于出苗数量至关重要。

  因此,三级培育技术必须从运输,下海,分苗,合理投放密度,渡夏和管理等所有的环节上加强管理,做好工作。 ①运输:5毫米即可运输,宁早勿晚。运输利用早,晚气候凉爽的时候进行,做到防风,防干,防日晒,防雨淋。运到目的地,要及时下海。 ②培育器材和培育密度:下海缓苗后,应及时筛选进人培育笼。

  ③分苗:分苗操作时,气温较高。因此,要利用早晚时间操作。提倡在海上操作,水新,水活,不致缺氧;随分,随挂,不致聚堆胶合。分苗操作时,要搭棚,避免日晒。陆上分苗时,强调要流水,不攒苗,及时分装,切忌粗暴操作。 ④渡夏:渡夏海区,应选择在水深,流大的外排,水深至少在17—18米,从筏子结构而言,应采用活浮暗筏。

  首先来了解一下养殖对虾是不是真的存在风险。一任何投资，任何养殖，都有一定的风险存在。

  养殖对虾存在一定的风险。选择养虾模式的不同，在大多数情况下要的成本支出也是有所差异的。有的成本大概在几十万元不等，对于养殖户而言要谨慎考虑。

  黄鸭叫俗称鮟丁鱼、黄姑、黄腊丁、黄鳍鱼等，种类较多分布于河川、湖泊、沟渠等水域中，是一种优质名贵经济鱼类。该鱼产量大、肉质细嫩、少细刺、味道鲜美、营养丰富、药用价值较高，在国内外市场深受欢迎，特别是大规格的鲜活鱼供不应求。黄颡鱼是肉食性为主的杂食性鱼类。觅食活动一般在夜间进行，养殖没有风险，值得投入养殖。

  其实只要有投资，就会有风险，大棚养虾的风险和掌握的经验也是有一定关系的，经验技术好的话，风险相对来说也要小一些。除此之外，还要做好销售经营渠道的打理，这样才可以不让虾出现没有渠道销售的情况，降低了它的养殖风险。其实现在市面上对虾的需求是比较大的，只要养殖的好，销售渠道做好了，不仅风险不大，利润还非常可观。

  虾养殖要有一定的技术基础和经验积累，特别是大规模的养殖，在没有技术的前提下，风险较大。虾病要及时预防，把危害控制在较小的范围内。

  这次疫情对禽蛋类打击之大，鸡蛋到了2.4元每斤，鹌鹑蛋到了4元每斤，鹅蛋同样也大量积压。好多养殖户都会减少养殖量，甚至不养。所以疫情过后，禽蛋类的价格确实会有一波高峰。但是，湖南，四川已经发现了禽流感，所以养殖时要格外的注意预防，而且禽类补栏比较快，周期短，所以时间的把握特别重要。

  东星斑鱼现在养殖比较火，市场需求很大，但是有相当的风险，要自己培育鱼苗其实很不容易的！

  对于有经验的人来说，养殖黄骨鱼的风险不大，但是对于无经验的人来说，养殖黄骨鱼是有一定风险的。黄骨鱼是一种常见的淡水鱼，多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处，养殖黄骨鱼需选在安静、水质清洁的地方，养殖前需将鱼塘清洗整理干净，并使用生石灰消毒，消毒后需将鱼池放在太阳下晾晒一周时间。

  南美白对虾的养殖技术虽然成熟但是养殖风险也是很大的，因南美白对虾对水质要求的非常高，水质有改变，虾就有应急反应了，出现得病死亡的现象，而且补救很困难，很容易全军覆没，没有收成，都知道养殖白对虾十养九不收，收一年挣都挣回来

  蚂蟥，学名水蛭，是一种贵重药材，世界上很多国家自古以来就有蚂蟥入药的习惯。蚂蟥最大的作用：一是逐恶血瘀血，二是破血积聚，用来医治妇女血瘀经闭、子宫积血等症。当今以蚂蟥为原料制成的中成药，如大黄虫丸、韩氏瘫速康、百劳丸、圣喜血栓心脉宁等，均已投入大批量生产，且供不应求。仅国内每年对蚂蟥干品需求就达数千吨。日本、韩国很早就依赖着从我国进口蚂蟥。

  随着化肥、农药的广泛使用，加上近年来对蚂蟥的掠夺性捕捉，使野生蚂蟥资源日益减少，远远不能够满足入药需要。由于货源奇缺，现在不少地方开展人工养殖。蚂蟥生命力强，繁殖极快（蚂蟥雌雄同体，每条蚂蟥每次产卵繁殖60～90条小蚂蟥），易于饲养管理。人工养殖蚂蟥，规模可大可小，投资少，效益高，一亩水面养殖池，可收获成品400公斤，价值2万元以上，确为广大农村户的一项卓有潜力的稳当的致富门路。

  1．适应性强 药用蚂蟥对生物的环境变化适应性特强，全国各地都可养殖，不论高山平原，药用蚂蟥均能适应。也可利用房前屋后、庭院、阳台、水塘饲养。

  2．有惊人的耐饥能力 药用蚂蟥虽性贪食，摄食量大，但耐饥力特强，即使长期挨饿，也毫不恐惧。

  3．饲养技术容易掌握 药用蚂蟥喜食无脊椎水生昆虫，如将水生昆虫按比例与药用蚂蟥混养，就不必专门投食，只要将水质管理好，即可生长得很好。

  1．选址建池 选择避风向阳、排灌方便处建池。池宽3米，深1米，长不限。池对角设进水口和排水口，池底放一些石块和树枝供蚂蟥栖息。小规模养殖可利用水坑、荒塘、池塘养殖。进排水进口都要用铁丝网或用塑料网布栏住，以防蚂蟥外逃。

  2．苗种投放 人工养殖以金钱蛭（俗称牛蚂蟥）为好，此处也可投放茶色蛭。金钱蛭在稻田、池塘、溪流、丛林中极为常见，捕捉作种时应注意鉴别，苗种投放标准为每立方米可放养1万条左右。选种标准是：健壮、无伤、规格大（20～30克最好），这样的蚂蟥产卵量多，孵化率高，放养10个月即可加工出售。

  3．饵料喂养 蚂蟥主食螺、蚌、蛙、龟鳖、蚯蚓以及哺乳类动物的血液。人工饲养可利用各种血拌饲料、草粉，甚至粪便等，每亩还可一次性投放活螺25公斤左右，让其自然繁殖，蚂蟥自由取食。动物血一般每星期喂一次。具体作法是：把猪牛羊等动物血凝块放入池中，每隔5米放一块，蚂蟥嗅到腥味后很快会聚拢来，吸食后自行散去。

  4．管理技术 一是调节水质。蚂蟥虽能在污水中生长，但由于人工养殖密度高，故水质宜保持清新，同时要保证一定的溶氧量，当水中含氧量低于2毫克／升时，蚂蟥会浮出水面并出现不安现象。夏季水温高，要注意适当换水。二是越冬管理。蚂蟥冬季蛰伏，早春放养的一般已生长良好，可加工出售。捕捞时先放完水，然后用网捞起。选个体大、生长健壮的留种，每亩应留10～15公斤，集中投入育种池内越冬。冬季保温池气温15℃以上时，蚂蟥就能摄食生长，以缩短养殖周期，达到全年饲养的目的。饲养池水温在15～30℃时，蚂蟥生长良好，在10℃以下停止摄食，35℃以上影响生长。

  5．繁殖 蚂蟥繁殖快，再生力很强。长江流域一般在4月下旬至6月中旬为产卵期。人工养殖的蚂蟥，卵茧产于饲养池平台水边的泥土中，呈卵圆形。每条蚂蟥一次产茧4个左右，茧产出后约16～25天孵化出小蚂蟥，每个茧内可出13～35条。小蚂蟥呈茶黄色，生长迅速，在孵化后一个月内平均增长20毫米长。

  6．运输 运输蚂蟥一般会用随身带运法。具体方法如下：在网纱袋里放些水草，将蚂蟥装入后，扎紧袋口，再装入篓或箩筐内，即可运走。

  （1）水烫 把捞出洗净的蚂蟥，集中放入盆等器皿中，将开水突然倒入，热水淹没蚂蟥2～3指为宜，20分钟左右待蚂蟥死后，捞出放在干净的地方晒。

  （2）石灰法 把捞出洗净的蚂蟥投入石灰中埋20分钟，然后取出晒干或烘干，筛去石灰粉即成。

  （2）要选晴天。阴天无法曝晒易腐败变质。如突然遇阴雨，无法曝晒，要放在铁器上用火烤干。但不可烤糊烤黄。

  （3）晒干的蚂蟥装入塑料袋内密封，以防吸潮变霉。干度标准以手能折断为佳，鲜干品比例为：大蚂蟥约7公斤左右可晒1公斤干品，小蚂蟥约8～10公斤可晒1公斤干品。

  优质干蚂蟥标准：呈自然扁平纺锤形，背部、稍隆起，腹面平坦，质脆易折断，断面呈胶质状，有光泽者为佳。贮藏时，要置于干燥处，以防虫蛀。

  秋冬正值水蛭的销售旺季，又闻今年秋水蛭产量下降，近两个月走势不断转好，价格也上涨，大水蛭（清水货）175—180元升为190元，东北小水蛭从75—80元涨到97—98元，上着的幅度分别为8.5%和30%， 水蛭后市如何呢，笔者分析如下：

  水蛭俗称蚂蝗，民间又称蚂鳖、内钻子等。水蛭蛭纲的统称。分为、宽金线蛭（有称其金钱蛭）、柳叶水蛭等。市销售也就是以上三种原动物，实际不依此而分，大致上可以分为大水蛭和东北小水蛭。分别主产于山东的微山湖，江苏安徽的洪泽湖和黑龙江。

  从水蛭的1998年算起，当时仅有7—8元，到下半年开始上涨，在1991年2—4月到第一个高峰，最高时为150元。之后，回落到65—70元，到1997年的六年间，在70—80元之间震荡。三年后的2000年，涨价风潮时升至200—220元的高价，出现第二次高峰。进入本世纪，2002年2—3月时跌到150—160元的低价，以后步步回升，2004年下半年攀升到270—280元，刷新历史高价。在高价持续至2005年的4月份。然后缓缓下滑到2007年上半年低时的160—170元。

  从水蛭的历史行情分析到，一每个波动的周期的低价和高价都在升高；二高价持续的时间越来越长。

  蛭类中大多数种类营半寄生生活，有些品种幼时捕食，成年后吸血生活。蛭类生活的寄主往往是一类，而不是一种动物。如医蛭类水蛭对所有的血液都喜吸食。在陆上，依靠前后吸盘的交替附着身体的纵肌与环肌的拮抗性收缩作尺蠖式移行，行动敏捷。幼蛭摄食浮游生物，不吸血时以小型昆虫，蠕虫，螺蚌的幼体为饵料，也吸食泥面腐殖质，食性较杂。水蛭吸取人畜血液时，吸盘中首先释放出抗凝血的水质素，顺利吸食寄主血液。

  在一定的温度条件下，水蛭生命力旺盛。水流干涸后，有些种类可以潜入泥底穴居，损失40%的体重也能生存。水蛭横向切断后，能从断裂部位重新长出两个新个体。这是水蛭特有的再生能力。水蛭适应能力强，耐饥能力强，具有极强的抗病力，水流缓慢的小溪、沟渠、坑塘、水田、沼泽及湖畔，温暖湿润的草丛是水蛭栖息、摄食和繁殖的场所，在全国大部地区的湖泊、池塘以及水田中均有生产，但主要产于北纬32—38°之间，这个范围最适合水蛭的生长。如江苏的太湖、洪泽湖、高邮湖、微山湖，特别是淮河以南大江大湖流域分布很广。

  改革开放二十多年来，我国的加快速度进行发展，但都是粗放的，以消耗大量资源为代价的。农民种植作物，大量使用化肥、农药，土壤的土质发生改变。益虫益鸟减少，虫灾严重已是十几年的事实；大量的工业污水到排放，多数河江湖已被污染，水质恶化。今年的太湖水藻泛滥就是缩影。水蛭的生存空间不断被挤压。加上一些河流、湖泊干涸更是加剧野生资源的减少。这一方面。

  二是水蛭一般要三龄才能性成熟，才具有繁殖的能力。每年春秋两季，水温超过15度时交配，20度左右时爬上岸，在离水面30厘米处的湿土上产卵。此时，也是人们捕捉水蛭的时期。在利益驱使下，大小一起的掠夺性捕捉，造成群体减少，多年后繁殖量下降。一些产区可供商品量大幅度下降。尤其是东北小水蛭，今年新货入市量，较2006年明显减少。

  2、状况应性强，耐饥能力强，具有极强的抗病力，不断有报道说可以人工饲养水蛭，且不受地区条件的限制，可池养、坑养、缸养、桶养等。但是多年以来不见养殖品大量上市，倒是有商家虚报养殖效益，借此收购野生幼水蛭，倒卖水蛭种苗，获取非法收入，而被骗的养殖户收到可观效益的寥寥无几。在技术仍需解决实际应用的问题，大规模发展，批量上市需要更长的时间。难以弥补野生供给量的下降，缓解未来供给转紧发展趋势。

  可见，以上是近两年水蛭产量下降的根本原因，水蛭产量的下降不是近两年的问题，恢复起来比较缓慢。估计2007年产量在200一250吨之间。

  水蛭是雌雄同体，异体受精，每条种蛭均可繁殖，每年可繁殖2—3次。水蛭适能种疾病。具有破血、逐瘀通经之功效，用于血瘀闭经、跌扑损伤等。近几十年，现代医学研究发现鲜水蛭唾液中含有一种水蛭素，能抑制血酶的活性。水蛭素抑制凝血酶，即阻止了纤维蛋白原形成纤维也蛋白，从而多疗

  个人认为养殖蓝孔雀有风险。你在网上搜索“孔雀养殖前景”，能够正常的看到一片叫好声，但是有几点风险没有说明，那是很不负责任的。

  1、孔雀的性成熟为22个月龄，也就是说将近两年的时间内孔雀是纯粹消耗饲料而没有产值的，出栏周期极长，中间遇到疾病就更麻烦；

  2、孔雀体型较大，宴席上一顿吃不完，酒店如果把一只孔雀分成几次卖，考虑新鲜度的问题，后面来吃的客人不愿买，所以酒店很少经营孔雀；

  3、既然容易饲养且收益高，按照逻辑来讲应该有很多人养孔雀才对，可是你见到市场上有多少人买孔雀来食用的？

  4、孔雀体型过大，且无法室内密集饲养，饲养需要单位空间比例明显大于养殖鸡鸭，从用地成本上来看也是较高的。